عدم تحمل شکر و علائم مربوط به آن

 عدم تحمل شکر و علائم مربوط به آن

ما غالبا قادر به تشخیص علائم عدم تحمل  شکر و کربوهیدرات نیستیم و حتی ممکن است آن را به عنوان نشانه های سایر مشکلات اشتباها تشخیص دهیم. این شرایط وقتی ظاهر می شود که بدن نتواند غذاهای حاوی نشاسته یا حاوی شکر زیاد مانند غذاهای فرآوری شده، میوه ها و شیر را هضم کند که این اتفاق خصوصا در کودکان شایع است و باعث ناراحتی زیاد آن ها می شود. در این قسمت از سایت روزاندیش با علائم عدم تحمل شکر و قند آشنا خواهید شد.

علائم عدم تحمل شکر 

۱- گرفتگی شکم 

همانند بسیاری از مواردی که بدن شما با مشکل هضم غذا روبرو می شود، یکی از اولین علائم عدم تحمل شکر نیز گرفتگی شکم می باشد. با وجود اینکه میوه ها و سبزیجات سالم هستند و باید در رژیم غذایی گنجانده شوند اما برخی از آن ها کربوهیدرات و نشاسته زیادی داشته بنابراین هضم غذا را مختل می کنند.

از جمله این موارد عبارتند از:ذرت، سیب زمینی شیرین، کینوآ، موز، جودوسر، سیب و انبه. البته گرفتگی فقط بدان معنا نیست که نمی توانید کربوهیدرات ها یا قندها را به طور خاص هضم کنید زیرا این مشکل معمولا با علائم بیشتری همراه است.

۲- احساس تهوع 

علاوه بر گرفتگی، حالت تهوع و سرگیجه نیز می توانند شاخص دیگری باشند. غذاهایی که حاوی قندهای مخفی هستند عبارتند از:شیرینی های فرآوری شده، تنقلات شور مانند چیپس یا آجیل، سس سالاد، سس دیپ، سس ماکارونی و جودوسر فوری.

به منظور اینکه از حالت تهوع ناشی از شکر موجود در این محصولات در امان باشید لازم است همیشه برچسب های بسته بندی این محصولات را بررسی کنید تا از اختلالات گوارشی ناخواسته پیشگیری کنید.

۳- نفخ شکم 

گرفتگی و حالت تهوع اغلب با شاخص دیگری از عدم تحمل شکر شناخته می شوند که آن، نفخ شکم است. احساس متورم شدن شکم پس از خوردن چندین نوع غذا یا وعده های غذایی بزرگ بسیار معمول است بنابراین باید مراقب مصرف قند ها باشید. شیرین کننده هایی نظیر شربت آگاو و ذرت، شکر قهوه ای، شیره چغندر و حتی عسل از دیگر محصولاتی هستند که قند پنهان دارند.

۴-  بادگلو ی بیش از حد

غذاخوردن سریع و بلعیدن مقدار زیادی هوا حین غذا خوردن باعث می شود که مدام بادگلو بزنید. این اتفاق می تواند نشانه عادت غذایی اشتباه نیز باشد. با این حال اگر بادگلو همراه با علائم فوق باشد، لازم است به غذاهایی که می خورید توجه بیشتری کنید.

محصولات حاوی لاکتوز ( قند موجود در شیر ) علاوه بر اختلالات احتمالی هضم، می توانند بدن را دچار مشکلاتی کنند که باعث آروغ زدن بیش از حد شود.

۵-  احساس خواب آلودگی بعد از خوردن غذا

اگر احساس می کنید بعد از خوردن یک وعده غذایی سرشار از کربوهیدرات می خواهید چرت بزنید، این ممکن است نشانه هشداری دیگر از عدم تحمل شکر و کربوهیدرات باشد. علاوه بر این، این احساس ممکن است با علائمی مانند ضعف، خستگی، تغییرات خلقی یا حتی سردرد همراه باشد.

۶- اضطراب مداوم

به طور کلی مصرف بسیاری از محصولات سرشار از قند می تواند با استرس همراه باشد اما با این حال حتی اگر مقدار کمی از آن را بخورید هم ممکن است احساس اضطراب کنید زیرا بدن در هضم آن مشکل دارد.

۷-ولع شیرینی جات

یک شاخص دیگر می تواند احساس ولع خاصی باشد. افرادی که عدم تحمل کربوهیدرات دارند ممکن است بیش از افراد دیگر آن را هوس کنند. با این حال ممکن است دلایل دیگری نیز برای هوس و ولع به چیزهای شیرین دخیل باشند از جمله تغییرات هورمون ها یا کمبود مواد مغذی خاص در بدن.

روشی برای تشخیص عدم تحمل به ساکارز و شکر در خانه

ابتدا باید ۴ قاشق غذاخوری شکر سفید را در ۸ قاشق غذاخوری آب حل کنید و سپس این مخلوط را با معده خالی بنوشید. اگر پس از ۴ ساعت علائمی چون نفخ، گاز معده و اسهال را تجربه کردید ممکن است نشانه عدم تحمل شکر باشد اما با این حال، از آن جا که ممکن است این علائم شدید و ناخوشایند باشند توصیه می شود قبل از آزمایش هر چیزی ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

منبع: همگردی

Admin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *