خانه / تغذیه و سلامت (صفحه 5)

تغذیه و سلامت

برنج قهوه‌ای و خواص معجزه آسای آن

برنج قهوه‌ای

برنج قهوه‌ای  یکی از منابع مهم منیزیم به شمار می آید.تقریبا خوراک اصلی نیمی از جمعیت جهان برنج است. در برخی از کشورها نیمی از کالری دریافتی روزانه از برنج تامین می شود. دانه کامل برنج چندین لایه مختلف دارد اگر خارجی ترین لایه پوست طی فرآیند حذف شود برنج …

توضیحات بیشتر »

خواص بلوبری برای سلامتی و درمان بیماری‌ها

خواص بلوبری

بلوبری یا همان ذغال اخته آبی بومی شمال آمریکا است که سرشار از ویتامین ها بوده و خواص اعجاب انگیزی دارد. خواص بلوبری بلوبری شیرین، مغذی و محبوب است. اغلب برچسب ( غذای فوق العاده ) دارد آنها کالری پایین دارند و بطور باور نکردنی برای سلامت شما خوب است. یک …

توضیحات بیشتر »

خواص برگ مو برای سلامتی و درمان بیماری‌ها

خواص برگ مو

خواص برگ مو بی شمار است. این ماده غذایی خوشمزه در بهبود رماتیسم، آلزایمر، بیماری کرون، نارسایی مزمن وریدی و دیابت نقش دارد. وزارت بهداشت و خدمات انسانی امریکا برگ مو را در لیست غذاهای پیشنهادی سالم خود قرار داده است و مصرف آن را به شهروندان توصیه کرده است. …

توضیحات بیشتر »

خواص توت سفید و فواید آن برای سلامتی

خواص توت سفید

توت سفید یک از میوه های خوشمزه ای که دارای مواد معدنی بسیاری چون گلوکز، و انواع ویتامین های گروه A و C و B و مقادیر بالایی از فیبر، تانن، منیزیم، آهن می باشد که برای سلامتی بسیار مفید است .در ادامه با خواص توت سفید آشنا خواهید شد. …

توضیحات بیشتر »

خواص گوجه سبز و فواید آن برای سلامتی بدن

خواص گوجه سبز

از مهمترین خواص گوجه سبز این است که ویتامین C گوجه سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و به این صورت از سرماخوردگی جلوگیری کرده و بدن را برای مقابله با این بیماری آماده می کند هر صد گرم این میوه ۴۰ کیلو کالری دارد، و سرشار از …

توضیحات بیشتر »

خواص ارده و شیره و فواید آن برای سلامتی بدن

ارده و شیره

خواص ارده و شیره به عنوان یک ماده غذایی صددرصد طبیعی بسیار است. کنجد اصلی ترین ماده تشکیل دهنده ارده است که تقویت قوای جنسی و تسکین دردبخشی از خواص آن است. ارده چیست؟  ارده نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می آید. در حقیقت ارده خود به تنهایی یک …

توضیحات بیشتر »

خواص جوز هندی و کاربردهای زیبایی و درمانی آن

خواص جوز هندی

جوز هندی تخم سخت درخت جوزبویا است که آن را آرد می‌کنند. ادویه‌ای محبوب، خوش‌مزه‌ و کمی شیرین است که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن، پتاسیم، منیزیم و خانواده ویتامین B است. از جمله خواص جوز هندی می‌توان به تنظیم فشار خون، درمان بی خوابی و مراقبت از پوست اشاره کرد. در ادامه با خواص جوز هندی آشنا خواهید …

توضیحات بیشتر »

عوارض مصرف زیاد مواد قندی

مصرف زیاد مواد قندی

امروزه شاهد  مصرف زیاد مواد قندی و محصولات شیرین هستیم. به تدریج ذائقه مردم به غذاهای شیرین عادت کرده و کارخانه ها مواد غذایی نیز روز به روز محصولات شیرین تری را به بازار روانه می کنند. این سیکل معیوب پیوسته در حال چرخش است.عادت کردن ذائقه به مواد شیرین …

توضیحات بیشتر »

خواص نبات و فواید آن برای سلامتی بدن

خواص نبات

 نبات از محلول اشباع قند ساکارز یا همان شکر در آب به وجود می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد. در ادامه با خواص نبات آشنا شوید. از خصوصیات نبات می توان به گرم بودن آن اشاره …

توضیحات بیشتر »

مصرف زیاد پروتئین و مضرات آن

مصرف زیاد پروتئین

به گفته محققان دانشکده پزشکی هاروارد، اگرچه پروتئین برای زندگی لازم و ضروری است، اما مصرف بیش از حد زیاد آن می تواند مشکل ساز باشد. به گزارش سایت روزاندیش به نقل از خبرگزاری مهر : پروتئین‌ها انواع بسیار مختلفی دارند که هرکدام در بخش خاصی از بدن به مصرف می رسند. مصرف پروتئین …

توضیحات بیشتر »