چهارشنبه , شهریور ۲۸ ۱۳۹۷
خانه / آشپزی / مربای لیمو ترش وطرز تهیه آن
مربای لیمو ترش

مربای لیمو ترش وطرز تهیه آن

 مربای لیمو ترش نیاز به پختن نداره وبه مرور زمان آماده میشه.در ادامه با طرز تهیه این مربا آشنا خواهید شد.

مواد لازم:

لیمو ترش سالم                 نیم کیلو
شکر                              به مقدار لازم
چوب دارچین                  چند تکه
هل سبز درسته                چند عدد

طرز تهیه مربای لیمو ترش بدون پخت

لیمو ترش‌ها را بعد از شستن خوب خشک کنید سپس انها را حلقه های باریک برش دهید و هسته های ان را با نوک یک چاقو جدا کنید.

سپس حلقه های لیمو را به ترتیب داخل یک ظرف شیشه ای که در ان محکم شود بچینید و لابه لای ان شکر بریزید.

تکه های چوب دارچین و هل را نیز لا بلا قرار دهید.

تمام شیشه را پر کنید و در انتها نیز مقدار زیادی شکر روی لیموها بریزید. و در ان را محکم کنید.

شیشه را روزها جلوی نور افتاب بگذارید. و شبها داخل اشپزخانه.

اگر بعد از چند روز سر شیشه خالی شد مجددا روی ان شکر بریزید.

بعد از تقریبا ۱ ماه این مربا اماده است.تا دیر نشده این مربا را درست کنید.

اضافه کردن دارچین و هل اختیاری است و در دستور اصلی نبوده اما به نظر من عطر خوبی به ان میدهد.

هل درسته را کمی با دست فشار دهید که بشکنند تا عطر ان در مربا بیرون بزند

درباره ی Admin

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه رشته پلو

طرز تهیه رشته پلو برای ۴ نفر

رشته پلو  غذای خوشمزه‌ای است که بسیار سریع وراحت آماده می‌شودزمان آماده سازی مواد اولیه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.