آب دوغ خیار

طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه و سالم

آب دوغ خیار به عنوان یک غذای محبوب در فصل گرما، یکی از سالم‌ترین غذاها است که می‌تواند فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز شما را تامین کند.در این بخش با طرز تهیه آب دوغ خیار آشنا خواهید شد.

مواد لازم:

خیار  :۳ عدد
گردو: ۱۰۰ گرم
سیر: ۱ حبه بزرگ
ماست:۱ لیوان
دوغ :۲ لیوان
سبزی تازه شامل ریحان، نعناع ، تره، گشنیز: ۲۰۰ گرم
کشمش : ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
نان : به میزان لازم

طرز تهیه آب دوغ خیار :

برای تهیه آبدوغ خیار ابتدا سبزی خوردن را پاک می کنیم و می شوییم و آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه سبزی ها را خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم .

بعدخیارها را بشویید و سپس آن‌ها را به صورت نگینی خرد کنید. در صورت تمایل می‌توانید آن‌ها را نیز رنده درشت کنید و به سبزی اضافه کنید.

 در کاسه ای بزرگ ماست را می ریزیم و بعد خامه را می افزاییم و خوب هم می زنیم تا یکدست شوند و بعد دوغ را اضافه می کنیم

 مقداری نان لواش را با دست به تکه های کوچک تبدیل می کنیم و داخل مواد می ریزیم و مخلوط می کنیم و گردو را با چاقو خرد می کنیم و کشمش را نیز اضافه می‌کنیم.

در آخر روی آن را با تربچه یا هر چیزی خواستیم به سلیقه خود تزئین میکنیم.

 

آب دوغ خیار

درباره ی Admin

مطلب پیشنهادی

قارچ سوخاری

قارچ سوخاری خوشمزه به همراه طرز تهیه آن

قارچ سوخاری یکی از خوشمزه ترین فست فود هایی است که می توانید به راحتی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.