خانه / آشپزی / سوپ دال عدس + مواد لازم و طرز تهیه
سوپ دال عدس

سوپ دال عدس + مواد لازم و طرز تهیه

سوپ دال عدس یک میان وعده و یا یک پیش غذای خوشمزه و مقوی است که پخت آن نیاز به زمان کمی دارد . این سوپ سرشار از ویتامین و مواد مغذی است.در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ دال عدس آشنا کنیم با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  • پیاز :۱ عدد
  • سیر ۳ حبه له شده
  • دال عدس :۱ پیمانه
  •  رب گوجه:۱ قاشق غذاخوری
  • کره :۵۰ گرم
  • نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
  • خامه: ۳ قاشق غذاخوری
  •  آب مرغ :۲ پیمانه

طرز تهیه سوپ دال عدس :

ابتدا عدس را به خوبی شسته و با آب مرغ می‌پزیم.
سپس کره را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم و بعد پیاز نگینی شده و سیر خرد شده را در آن تفت می‌دهیم.
بعد ادویه و نمک را اضافه کرده و بعد از چند لحظه رب را می‌ریزیم و تفت می‌دهیم.
بعد از تفت دادن رب عدس را که در آب مرغ پخته شده به آن اضافه می‌کنیم.
در آخرین لحظات آماده شدن خامه را می‌ریزیم و چند قل که زد سوپ ما آماده است.
آن را درون ظرف مورد نظر می‌ریزیم و به سلیقه خود تزئین می‌کنیم. نوش جان

سوپ دال عدس

تهیه و تنظیم: سایت روزاندیش

درباره ی Admin

مطلب پیشنهادی

آش اسفناج

طرز تهیه آش اسفناج با گوشت چرخ کرده قلقلی

آش از غذاهای خوشمزه و سنتی ایران است و انواع مختلفی دارد . در روزهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.