خانه / آشپزی / بستنی وانیلی با ثعلب + مواد لازم و طرز تهیه
بستنی وانیلی

بستنی وانیلی با ثعلب + مواد لازم و طرز تهیه

بستنی یک خوراکی سرد و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان است و خوردن آن بعد از انجام کارهای روزانه واقعا دلچسب است بستنی انواع مختلفی دارد  بستنی وانیلی یکی از انواع بستنی‌هاست و در ادامه این مطلب ما قصد داریم طرز تهیه بستنی وانیلی را برای شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید.

مواد لازم:

شیر (پرچرب):۵ لیوان
شکر: ۲ لیوان
ثعلب:۱ قاشق چای خوری سرخالی
گلاب: ۱/۲ فنجان
وانیل‏: ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر هل: ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه بستنی وانیلی :

ابتدا شیر را در قابلمه بریزد و روی حرارت بگذارید تا بجوشد
بعد از اینکه شیر جوشید، زیر شعله را کم کنید و وانیل و هل و گلاب را اضافه کنید
حالا ثعلب را با شکر مخلوط کنید
همزمان وقتی شیر را به هم می‌زنید قاشق به قاشق مخلوط شکر و ثعلب را اضافه می‌کنیم ، چون اگر به یکباره بریزید بستنی یکدست نمی‌شود دقت کنید که با یک دست به هم بزنید و با دست دیگر  شکر را اضافه کنید
وقتی شکر و ثعلب  را در شیر مخلوط کردیم زیر شعله را خاموش می‌کنیم
مایه بستنی را در یک ظرف استیل می‌ریزیم
در یک قابلمه یخ می‌ریزیم
ظرف استیل حاوی بستنی را داخل قابلمه  روی یخ‌ها می‌گذاریم وبا همزن برقی  ده دقیقه بزنید
حالا بستنی رادر فریزر می‌گذاریم و هر یک ساعت یکبار از فریزر خارجش می‌کنیم و به هم می‌زنیم و دوباره آن را در فریزر قرار می‌دهیم.
این کار را چند بار تکرار می‌کنیم.
بعد پنج ساعت دست نمی‌زنیم تا بستنی آماده شود .نوش جان
بستنی وانیلی
نکته: اگر دوست داشته باشید می‌توانید انواع مغزها را هم داخل این بستنی بریزید.

درباره ی Admin

مطلب پیشنهادی

آش اسفناج

طرز تهیه آش اسفناج با گوشت چرخ کرده قلقلی

آش از غذاهای خوشمزه و سنتی ایران است و انواع مختلفی دارد . در روزهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.