یکشنبه , فروردین ۱۷ ۱۳۹۹
خانه / آشپزی / طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه
طرز تهیه بورانی اسفناج

طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه

 بورانی اسفناج جدا از خواص فراوونی که دارد خیلی لذیذ هم هست به خصوص اگر با سیر و گردو تهیه شود و از طرفی طرز تهیه آن بسیار آسان است.بورانی اسفناج را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید . با ما همراه باشید تا با طرز تهیه بورانی اسفناج آشنا شوید.

مواد لازم:

اسفناج                              ۱ کیلو
گردوی خرد شده                 ۴ قاشق غذاخوری
ماست                              ۵۰۰گرم
سیر تازه                           ۱۰۰ گرم (اگر سیرتازه در دسترس نبود از ۳حبه سیر استفاده کنید)
نمک و فلفل و زردچوبه        به مقدار کافی

طرز تهیه بورانی اسفناج

ابتدا اسفناج  و سیر را پاک کنید و خوب بشویید. سپس آنها را خرد کنید و در یک قابلمه تفت دهید.هنگام تفت دادن هم مقداری نمک و زرد چوبه  به آن اضافه کنید تا کاملا بپزند.

بعد از اینکه اسفناج ها با سیر تفت خوردند از روی حرارت بر میداریم  تا خنک شوند. ماست را هم با قاشق کاملا هم بزنید تا یکدست شود بعد مقداری نمک ، فلفل و گردوی خرد شده را به همراه اسفناج های سرد شده داخل ماست بریزید و خوب مخلوط کنید.

بعد این پیش غذای خوشمزه را در ظرف مورد نظر زیخته و به سلیقه خود تزئین کنید.

 زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰دقیقه میباشد .

درباره ی Admin

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه کرم کاسترد

طرز تهیه کرم کاسترد با پودر آماده کاسترد

 کرم کاسترد خوشمزه ، آسان و بسیار خوش‌طعم است و یک گزینه عالی برای وعده …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.